Koktajl z buraka – idealna propozycja na posiłek przed treningiem

Staramy się, aby posiłek był spożyty na 2 – 2,5 godziny przed treningiem lub meczem. Unikamy wtedy produktów ciężkostrawnych takich jak kiełbaski, tłuste szynki, salami, ser żółty, twaróg, duża ilość masła, racuchy, grzyby. Posiłek przed wysiłkiem powinien być lekkostrawny, dostarczający białko (warzywa strączkowe, ryby, chudy drób) i bogaty w węglowodany złożone takie jak: ziemniaki, brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo, warzywa i owoce.

Przykłady posiłków przed meczem:
• płatki owsiane z bananem, orzechami i mlekiem z niską zawartością tłuszczu (1,5% – 2%),
• makaron razowy z sosem warzywnym (mała zawartość tłuszczu w sosie) i duszoną piersią kurczaka,
• pieczone ziemniaki z solą,
• ryż z soczewicą i zielonymi warzywami liściastymi
• pełnoziarnisty makaron spagetti  z sosem pomidorowym i mielonym mięsem z indyka.

Koktajl przedtreningowy

Składniki:
1 średni, ugotowany burak
1 banan
1 pomarańcza
1 szklanka soku jabłkowego
Sok wyciśnięty z połowy cytryny
1 szklanka wody mineralnej

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Wypić 30 – 60 minut przed treningiem/meczem.

Po więcej informacji zapraszamy na:

Projekt realizujemy z Patrycją Jeziak, Dietetykiem Młodych Sportowców. 

Zobacz nasze poprzednie artykuły:

Kuchnia SuperTrampkarza. Relacja z warsztatów

Przepis na domowy izotonik. Miniporadnik dietetyczny dla młodych sportowców.

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.